東京の田舎暮らし：ram ono blog

レシピの幅 ― 2007年09月13日

ブログを通じて

いろいろなレシピの

アイディアをいただいています〜

その中のいくつかを

まずイカフライ

今までは，はねるのがイヤでした〜

Cママのアイディアで、強力粉を付けて

1時間寝かせました

それと、薄皮に串で、穴をぶつぶつ

ほとんど、はねなくなりました。

次はSママのローストポーク

豚ロースの塊のレシピ

ニンニクしょうゆ、ミリン、酒に漬けて

1日冷蔵庫で寝かせて、オーブンで焼く〜〜

今まで，薄切り肉でしかしていなかったけど

ゴージャスで、おもてなし料理に変身〜

Nさんおすすめの手作り風の餃子〜

味がしっかりついていて〜

おいしい〜でも5個/食が限度かしら？

でも写真を撮る前に食べてしまった位

ブロ友のおかげで、いろいろレシピの幅が広がります

ありがとうございます

どれもおいしそうにですね～♪”イカはね”はこわいですよね～私は皮の下のうす皮を全部はがしますよ～。

kenmama,イカフライ、
薄皮、上手にはがせるのね〜うらやましい〜
私はそれが下手で、はねてばかりでした〜
こうしたら、ハネが非常に少なくなりました〜

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